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Comme ses Cinq méditations sur la beauté, ce texte de François Cheng est né d¿échanges avec ses amis, auxquels le lecteur est invité à devenir partie prenante. Il entendra ainsi le poète, au soir de sa vie, s¿exprimer sur un sujet que beaucoup préfèrent éviter. Le voici se livrant comme il ne l¿avait peut-être jamais fait, et transmettant une parole à la fois humble et hardie. Il n¿a pas la prétention de délivrer un « message » sur l¿après-vie, ni d¿élaborer un discours dogmatique, mais il témoigne d¿une vision de la « vie ouverte ». Une vision en mouvement ascendant qui renverse notre perception de l¿existence humaine, et nous invite à envisager la vie à la lumière de notre propre mort. Celle-ci, transformant chaque vie en destin singulier, la fait participer à une grande Aventure en devenir. Jamais emphatique ni sentencieux, François Cheng donne à ces Cinq méditations sur la mort un timbre personnel qui confronte chacun à son humaine condition.

Croqu'en bouille parle du mystère de la vie, de la naissance et du grandir. A chaque fois qu'il grandit, il a le droit d'aller jouer 'plus loin', en s'éloignant de sa maman. Grandir c'est aussi se lier avec d'autres personnes, comme le symbolise sa rencontre avec la grenouille. On aborde le thème de l'amour et de la réconciliation grâce à la parole. Celui de la pauvreté, avec malice et celui de la voracité, c'est-à-dire du non-respect des autres. A chaque fois la morale est sauve parallèlement à l'appétit de la vie dans un univers qui tourne autour de la nourriture, thème cher à la petite enfance. Les contes choisis sont issus de la tradition orale mais réécrits dans le souci de concerner les enfants de cet âge, grâce à un vocabulaire approprié tenant compte de leurs intérêts, de leur capacité à saisir l'humour, et de leur goût pour la musique des mots.